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2018年南昌市残联第一期初级“中式烹饪”培训班圆满结业

2018-09-06 3292 作者：南昌市残联

9月2日，由江西艾迪职业技能培训中心承办的2018年市残联第一期初级“中式烹饪”培训班圆满结业。

本次培训为期1个月，共有60名学员。采用理论知识和现场实操相结合的方式，向学员传授了火候、配料以及炒、煎、炖、炸等中式烹调的基本知识及制作技巧。培训期间，学员们积极参与菜式的烹调，互帮互学，一起研究学习，对中式烹调表现极大热情。

通过此次培训，学员们不仅学到了正规的烹调知识和技能，也进一步提高了职业竞争能力，为就业和自主创业奠定了基础。

（就业中心余艳）