红谷滩区残联开展“无声咖啡师”培训 助力残疾人用双手研磨不一样的人生配方

2023-09-28 1125 来源：红谷滩区残联

9月28日下午，啡匠咖啡培训班迎来了11位聋人学员，这群特殊学员在红谷滩区残联的组织下接受咖啡师技能培训。在醇郁的咖啡香气中，指导老师认真为学员们演示手冲咖啡的制作流程，在一旁，手语老师实时为学员们翻译授课内容、“交流”学习心得。此时无声胜有声，课堂是安静的，但学员们求知的心是火热的，脸上洋溢着求知与快乐的笑容。

在此次研修班培训课程中，学员们学习了咖啡基础知识和手冲咖啡制作流程，学会了如何选择合适的咖啡豆，怎样做出不同口味的花式咖啡，基本掌握了专业咖啡制作技能。

红谷滩区残联以进一步做好残疾人就业为责任，开设形式多样的残疾人技能培训班，提供更加丰富的课程，帮助更多残疾学员提高自立能力，为日后的就业创业打下坚实基础。